Essunga kommun är en demokratiskt styrd organisation som leds av kommunfullmäktige och kommunstyrelsen. Huvudansvaret för den kommunala verksamheten ligger hos de förtroendevalda politikerna.
Under mandatperioden 2007–2010 leds Essunga kommun av en borgerlig majoritet. Moderaterna är Essungas största parti med 10 mandat. Socialdemokraterna har 9 mandat, Centerpartiet 9 mandat, Kristdemokraterna 3 mandat, Folkpartiet 2 mandat, Miljöpartiet 1 mandat och Vänsterpartiet 1 mandat.
Kommunfullmäktige är kommunens högsta beslutande instans, de tar beslut i kommunövergripande frågor. Man kan jämföra fullmäktige med Sveriges riksdag.
Kommunstyrelsen förbereder alla ärenden som ska tas upp i kommunfullmäktige och ansvarar för att kommunfullmäktiges beslut genomförs. Man kan jämföra kommunstyrelsen med Sveriges regering.
Kommunens förvaltningar styrs av nämnder som består av politiker.